Mešavina brašna za pripremu kolača
Sastojci: eritritol, kokos protein, bambusova vlakna i psyllium u prahu.
Uputstvo za upotrebu: za 1 kg proizvoda (piškote za tortu i sl):
Uzeti 300 g mešavine, 6 jaja (sobne temperature), 450 g vruće vode, 75 g biljnog ukja, 24 g praška za pecivo i 15 g jabukovog sirćeta.
Sjedinite svu masu i ostavite testo da odstoji 10 minuta da vlakna nabubre. Saspite masu u tepsiju ilimkalup (premazan uljem),i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, 30 miunuta.